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Über Bewertungen und für super befunden. Mozzarella - Focaccia von McMoe Chefkoch. Nudeln mit Tomaten, Schafskäse und Oliven. Xavier Taffart, schon seit fast 30 Jahren Chefkoch in der Gastronomie, hat sich seine Klasse weltweit erworben.

Nach Stationen an der Elfenbeinküste, in der Schweiz, Monaco oder auch in London wird der Ruf seines Heimatlandes aber doch zu stark und er eröffnet im Jahr sein Restaurant in Breuillet.

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Nach der halben Garzeit ein paar in Armagnac eingeweichte Pruneaux zufügen, den gekochten Reis in eine karamellisierte Form füllen und ein paar Stunden kühl stellen.

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Chefkoche - Vegetarische Rezepte zum Grillen

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